Kretische Wildkräuter & weißer Thymianhonig 450gr

Kretische Wildkräuter & weißer Thymianhonig 450gr

Artikelnummer: 054
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Kretische Wildkräuter & weißer Thymianhonig  stammt von weißem Thymian, einer seltenen Thymianart mit weißen Blüten, die nur auf den kretischen Bergen in einer Höhe von 1500 Metern wächst.

 

Erntezeit
August

 

Eigenschaften
Die niedrige Luftfeuchtigkeit und die warmen und trockenen klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region verleihen dieser Honigsorte ein einzigartiges Aroma und eine dicke Textur.

 

Nährwert
Reich an Mikronährstoffen und Vitaminen.

 

Serviertipps
Es ist köstlich zum Aufstreichen auf geröstetes Brot, Crêpes und Pfannkuchen oder als Topping auf Joghurt und Eiscreme.

 

Verpackung
Glasgefäß: 450gr.

 

Hinweis zur Kristallisation

Der Kristallisationsprozess ist natürlich und  spontan. Reiner, roher und unerhitzter Honig hat eine natürliche Neigung zu  kristallisieren im Laufe der Zeit ohne andere Auswirkungen auf den Honig als Farbe und Textur.

Was mehr ist, die  Kristallisation von Honig bewahrt tatsächlich die  Geschmack  und  Qualität  Eigenschaften Ihres Honigs. Viele  Honignutzer bevorzugen ihn in diesem Zustand, da er sich leichter auf Brot oder Toast verteilen lässt. In der Tat einige  Rezepte für rohen Honig  kann einfacher mit teilweise oder vollständig kristallisiertem Honig hergestellt werden – und der Geschmack ist reichhaltiger.