Kretischer wilder Thymianhonig  wird aus dem berühmten wilden kretischen Thymian geerntet, der in den Bergregionen Kretas gedeiht.
 
 Erntezeit
 Spätfrühling bis Frühsommer
 
 Eigenschaften
 Es hat einen starken Geschmack, eine goldene Farbe und botanische Aromen.
 
 Nährwert
 Thymianhonig wird häufig zur Bekämpfung von Infektionen eingesetzt. Es hat antibakterielle, antioxidative und antiseptische Wirkung. Es wirkt wie ein natürlicher Schub für den menschlichen Körper.
 
 Serviertipps
 Sein ausgezeichneter Geschmack passt gut zu Joghurt, Walnüssen, Toast mit Butter, Feta und Ziegenkäse.
 
 Auszeichnungen
 Es wurde mit dem Great Taste Award 2014 ausgezeichnet.
 
 Eigenschaften
 -Es ist weit verbreitet in der Alternativmedizin und beim Kochen.
 -Wenn du eine Verstopfung spürst, dann ist Thymian das Kraut, das sie beseitigen wird. Thymian ist ein starkes natürliches Antiseptikum und hat antibiotische und antimykotische Eigenschaften. Sie ist im bergigen Kreta als Kraut bekannt, das Grippesymptome lindert, sie gilt als ideal zum Schutz der Lunge und Bronchien sowie bei Atemwegsentzündungen und Asthma.
 
 Verpackung
 Einmachglas:  450 gr.
 
 Hinweis zur Kristallisation
 Der Kristallisationsprozess ist natürlich und  spontan. Reiner, roher und nicht erhitzter Honig hat eine natürliche Neigung zu  kristallisieren im Laufe der Zeit ohne andere Auswirkungen auf den Honig als Farbe und Textur.
 Was mehr ist, die  Kristallisation von Honig bewahrt tatsächlich die  Geschmack  und  Qualität  Eigenschaften Ihres Honigs. Viele  Honignutzer bevorzugen ihn in diesem Zustand, da er sich leichter auf Brot oder Toast verteilen lässt. In der Tat einige  Rezepte für rohen Honig  kann einfacher mit teilweise oder vollständig kristallisiertem Honig hergestellt werden – und der Geschmack ist reichhaltiger.